过水面
拼音:guò shuǐ miàn过水面怎么写好看
过水面的解释
[to soak cooked noodles in cold water to make them cooler] 用凉水泡过的熟面条儿,吃起来凉而爽口
详细解释
用凉水浸过的煮熟的面条。《儿女英雄传》第十六回:“又有 褚大娘子 里边弄的家园里的瓜菜,自己腌的肉腥并现拉的过水麵,现蒸的大包子。”
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