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清酒

历史知识

清酒怎么写好看:

清酒历史词典解释

古代酒名。《周礼·天官·酒正》:“三曰清酒。”众曰:“清酒,祭祀之酒。”据分析,清酒可能酿造时间比昔酒更长,即头年冬天酿制,次年夏天成熟,味较昔酒醇厚而清亮。一说清酒是去除糟粕之酒。后泛指清醇之酒。

词语分解:

  • 清酒的解释 1 ∶古代指祭祀用的陈酒2 ∶清醇的酒;美酒3 ∶醒酒食之可以清酒。——明· 刘基诚意伯刘文成公文集
  • 清的字典解释 清 qīng 水或其他液体、气体纯净透明,没有混杂的东西,与“浊”相对:清水
  • 酒的字典解释 酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒

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即“独吉义”。

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