雕胡幸可炊，亦有社酒浑

名句出处

出自宋代陆游的《村饮示邻曲》

全文：
七年收朝迹，名不到权门；耿耿一寸心，思与穷友论。
忆昔西戍日，孱虏气可吞。
偶失万户侯，遂老三家村。
朱颜舍我去，白发日夜繁。
夕阳坐溪边，看儿牧鸡豚。
雕胡幸可炊，亦有社酒浑。
耳热我欲歌，四座且勿喧。
即今黄河上，事殊曹与袁。
扶义孰可遣？一战洗乾坤。
西酹吴玠墓，南招宗泽魂。
焚庭涉其血，岂独清中原！吾侪虽益老，忠义传子孙，征辽诏傥下，从我属櫜鞬。

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参考注释

雕胡

(1).茭白子实，即苽米。煮熟为雕胡饭。《史记·司马相如列传》：“其卑溼则生藏莨蒹葭，东蔷雕胡。” 司马贞 索隐：“雕胡，案谓菰米。” 宋 陆游 《村饮示邻曲》诗：“雕胡幸可炊，亦有社酒浑。” 清 赵翼 《宴集九峰园》诗：“烹鲜斫鱠炊雕胡，主人称觴客避席。”

(2).指茭白。 唐 皮日休 《重玄寺元达年逾八十好种名药余奇而访之因题二章》诗：“怪来昨日休持鉢，一尺雕胡似掌齐。”

彫胡：菰米。六谷之一。 战国 楚 宋玉 《讽赋》：“为臣炊彫胡之饭，烹露葵之羹，来劝臣食。”《西京杂记》卷一：“ 太液池 边皆是彫胡、紫蘀、緑节之类。菰之有米者， 长安 人谓为彫胡。” 唐 王维 《登楼歌》：“琥珀酒兮彫胡饭，君不御兮日将晚。”《本草纲目·穀二·菰米》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“菰生水中，叶如蒲苇，其苗如茎梗者，谓之菰蒋草，至秋结实，乃彫胡米也。”

幸可

犹言尽可。《北史·薛聪传》：“帝曾与朝臣论海内姓地人物，戏谓 聪 曰：‘世人谓卿诸 薛 是 蜀 人，定是 蜀 人不？’ 聪 对曰：‘臣远祖 广德 ，世仕 汉 朝，时人呼为 汉 。臣九世祖 永 ，随 刘备 入 蜀 ，时人呼为 蜀 。臣今事陛下，是 虏 非 蜀 也。’帝抚掌笑曰：‘卿幸可自明非 蜀 ，何乃遂復苦朕。’”

社酒

旧时于春秋社日祭祀土神，饮酒庆贺，称所备之酒为社酒。 宋 孟元老 《东京梦华录·秋社》：“八月秋社，各以社糕、社酒相賫送贵戚。” 宋 陆游 《春社》诗：“社肉如林社酒浓，乡邻罗拜祝年丰。” 清 吴伟业 《过席允来山居》诗：“社酒已浓茶已熟，客来长繫五湖船。”