停匙侧盏试水路，拭目向空看乳花

名句出处

出自宋代欧阳修的《尝新茶呈圣俞》

全文：
建安三千里，京师三月尝新茶。
人情好先务取胜，百物贵早相矜夸。
年穷腊尽春欲动，蛰雷未起驱龙蛇。
夜闻击鼓满山谷，千人助叫声喊呀。
万木寒痴睡不醒，惟有此树先萌芽。
乃知此为最灵物，宜其独得天地之英华。
终朝采摘不盈掬，通犀銙小圆复窊。
鄙哉谷雨枪与旗，多不足贵如刈麻。
建安太守急寄我，香蒻包裹封题斜。
泉甘器洁天色好，坐中拣择客亦嘉。
新香嫩色如始造，不似来远从天涯。
停匙侧盏试水路，拭目向空看乳花。
可怜俗夫把金锭，猛火炙背如虾◇。
由来真物有真赏，坐逢诗老频咨嗟。
须臾共起索酒饮，何异奏雅终淫哇。

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参考注释

水路

水上航线

从烟台去大连,水路比陆路便利

拭目

擦亮眼睛。形容殷切期待或注视。《汉书·张敞传》：“今天子以盛年初即位，天下莫不拭目倾耳，观化听风。” 颜师古 注：“言改易视听，欲急闻见善政化也。”《南史·张融传》：“出入朝廷，皆拭目惊观之。” 宋 陆游 《上殿札子》：“天下倾耳拭目之时，所当戒者，惟嗜好而已。” 清 恽敬 《赠光禄大夫神道碑铭》：“羣公拭目，翩然南返。”

乳花

(1).即石花。《政和证类本草·玉石中》：“石花……与殷孽同，一名乳花。”

(2).烹茶时所起的乳白色泡沫。 唐 李德裕 《故人寄茶》诗：“碧流霞脚碎，香泛乳花轻。” 宋 梅尧臣 《得雷太简自制蒙顶茶》诗：“汤嫩乳花浮，香新舌甘永。” 明 陆树声 《茶寮记·三烹点》：“云脚渐开，乳花浮面。”