九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖

名句出处

出自宋代苏轼的《老饕赋》

全文：
庖丁鼓刀，易牙烹熬。
水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。
九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。
尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。
烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。
蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。
盖聚物之夭美，以养吾之老饕。
婉彼姬姜，颜如李桃。
弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。
命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。
引南海之玻黎，酌凉州之蒲萄。
愿先生之耆寿，分余沥于两髦。
候红潮于玉颊，惊暖响于檀槽。
忽累珠之妙唱，抽独茧之长缲。
闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。
倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。
各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。
美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。
响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。
先生一笑而起，渺海阔而天高。

苏轼诗词大全

参考注释

上下

(1) 高处和低处;上面和下面;职位上较高的和较低的人

上下同欲者胜。——《孙子·谋攻》

鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》

上下天光,一碧万顷。——范仲淹《岳阳楼记》

(2) 辈分上较高的和较低的人

全家上下都很高兴

(3) 从上面到下面

上下打量着这位陌生人

(4) 指程度上高低、优劣

不分上下

(5) 用在数量词后,表示概数;左右

今年一亩地能有一千斤上下的收成

这位先生今年五十上下

(6) 称衙门中的差役

这般炎热,上下只得担待一步!——《水浒传》