最佳处欲略延坐，火候茶香细酌斟

名句出处

出自清代乾隆的《竹炉山房》

全文：
每到玉泉所必临，为他山水萃清音。
最佳处欲略延坐，火候茶香细酌斟。

乾隆诗词大全

参考注释

最佳

对于达到某种目的最为有利的某物的数量或程度;特指对某一有机体的生长和繁殖最为有利的条件(如温度、光线、湿度、食物)

延坐

(1).请坐。《晏子春秋·谏下五》：“ 晏子 至，已復事，公延坐。” 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷下：“盖众客旅进退，必特留问其家世，知非丞相昆弟，则不復延坐，遂趋而出也。” 清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录一》：“其族兄自 歙 往 扬州 ，途经友人家，时盛夏，延坐书屋，甚轩爽，暮欲下榻其中。”

(2).受牵连而获罪。《续资治通鉴·元顺帝至正十七年》：“中书右丞 乌古 逊良楨 论罢陷贼延坐之令。”

火候

(1) 烧火的火力强弱和时间长短

做菜时要掌握火候

(2) 比喻修养的程度

他的演技还不到火候

(3) 比喻关健时刻

正在战斗的火候上,援军赶到了

酌斟

(1).亦作“ 酌酙 ”。酌酒。 明 程嘉燧 《孙履正履和北上临别题赠长句》：“脱衣貰酒君酌斟，君胡不饮心沉吟。” 清 方文 《严子餐招同王宇安暨令嗣茂远朱岷左吴岱观夜集有怀亡友子岸》诗：“举觴命亲串，有酒当酌酙。”

(2).考虑事情或行文等是否妥当和可行。《天地会诗歌选·根由歌》：“共结联盟表真心，同谋大事密酌斟。”