咽津一快喉，暂嚼滓还吐

名句出处

出自明代李之世的《和食槟榔》

全文：
千柱撑云幪，著土没其础。
炎洲未是炎，万箑扇残暑。
丹粒结翠房，似为饥禽禦。
仙掌苞凤卵，葡萄垂马乳。
鲜食珍土人，致远藉蒸煮。
千艘与万轴，输挽无停阻。
咽津一快喉，暂嚼滓还吐。
味回橄榄甘，亦带蕨笋苦。
发赪助颜酡，点绛增唇妩。
园既擅素封，利亦殖富贾。
推垢兼破块，能以导为补。
常飧等蔬稻，药用些些许。
黎水涎带醶，腹瘕似抱鼓。
恶风旋鬼轮，时为头目侮。
毒雾霁不开，炎沙烁日午。
天施辟瘴丹，厥效为君数。
最哉浮海人，眠餐力当努。
地产山海珍，食谱难尽举。
惟有药材悭，以此助穷旅。
一钱买盈握，昏暮求必与。
南中藉享奢，难为北客语。

李之世诗词大全

参考注释

咽津

咽口水。形容思食之切。 宋 杨万里 《小饮俎豆颇备江西淮浙之品戏题》诗：“满盘山海眩芳珍，未借前筹已嚥津。”

一快

(1).一件快事。《三国志·吴志·吕蒙传》：“ 公瑾 昔要 子敬 东来，致达於孤，孤与宴语便及大略帝王之业，此一快也。” 宋 苏辙 《次韵子瞻独觉》：“羹藜饭芋如固然，饱食安眠真一快。” 明 王士性 《游梁记》：“余此行计三十五日，行二千三百里，枉道者七八百餘。暑雨，勤僕从力洵苦。然得尽悉中州之胜，亦一快也。”

(2).谓一舒郁结情怀。 宋 苏轼 《慈湖峡阻风》诗：“暴雨过云聊一快，未妨明月却当空。” 宋 范成大 《清逸江》诗：“不辞野渡险，弄水聊一快。”