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蓴羹下豉知难敌,牛乳抨酥亦未珍

陆游食荠糁甚美盖蜀人所谓东坡羹也

名句出处

出自宋代陆游的《食荠糁甚美盖蜀人所谓东坡羹也》

全文:
荠糁芳甘妙绝伦,啜来恍若在峨岷。
蓴羹下豉知难敌,牛乳抨酥亦未珍
异味颇思修净供,秘方常惜授厨人。
午窗自抚膨脝腹,好住烟村莫厌贫。

陆游诗词大全

参考注释

牛乳

母牛的乳汁,又称牛奶。《魏书·阉官传·王琚》:“常饮牛乳,色如处子。” 宋 苏轼 《玉糁羹》诗:“香似龙涎仍釅白,味如牛乳更全清。” 明 李时珍 《本草纲目·兽一·乳腐》:“诸乳皆可造,今惟以牛乳者为胜尔。”

陆游名句,食荠糁甚美盖蜀人所谓东坡羹也名句

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