餲

清代陈昌治刻本【说文解字】餲

【卷五】【食部】餲

飯餲也。从食曷聲。《論語》曰：“食饐而餲。”乙例切。又，烏介切

清代段玉裁【說文解字注】

飯餲也。飯餲者，謂飯久而味變。餲之言？也。今江蘇俗云餲生。當作此字。鄉黨篇食饐而餲。孔曰。饐餲，臰味變也。皇侃云。饐謂飮食經久而腐臰也。餲謂經久而味惡也。是則孔注本作饐臭，餲味變也。今本誤倒耳。據論語及許說。饐餲是二事。析言之也。釋器云。食饐謂之餲。則統言之。李充云。皆飮食壞敗之名。是也。从𠊊。曷聲。乙例，烏介二切。十五部。論語曰。食饐而餲。

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