粉
清代陈昌治刻本【说文解字】粉
【卷七】【米部】粉
傅面者也。从米分聲。方吻切
粉说文解字白话版
粉,揉面原料。字形采用“米”作边旁,“分”是声旁。
清代段玉裁【說文解字注】
所以傅面者也。所㠯字舊奪。今補。小徐曰。古傅面亦用米粉。故齊民要術有傅面粉英。按據賈氏說。粉英僅堪妝摩身體耳。傅人面者固胡粉也。許所云傅面者,凡外曰面。周禮傅於餌餈之上者是也。引伸爲凡細末之偁。从米。分聲。方?切。十三部。
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