好兵帅克历险记(四)-第4卷-光荣败北续篇-03-帅克重返先遣连（22）

《好兵帅克历险记》作者：雅罗斯拉夫·哈谢克

    "在英德希赫城,"帅克开腔了,"很多年前有个叫约瑟夫.利涅克的腊肠铺老板.他在隔板上搁了两个盒子.一个装的是混合在一起的香料,供制作肝香肠和血肠调料用.另一个装的是杀虫药粉,因为那位腊肠铺老板已经好几次发觉,他的顾客不得不吃臭虫或蟑螂咬过的香肠.他总是说,臭虫有一股圆柱形甜面包里放的那种苦杏仁的辛香味儿.但腊肠里的蟑螂却臭得跟被蛀空发霉的旧圣经一样.所以他很注意保持作坊的清洁,到处撒些杀虫药粉.有一次做血肠时,赶上他伤风,把装杀虫药粉的盒子打翻了,药粉撒在用来灌血肠的馅儿上了.从此在英德希赫城的人要吃血肠的都找利涅克.人们都挤到他铺子里去买.他很聪明,想到这是那杀虫药粉起的作用.于是订购了整箱整箱的杀虫药粉.事先还叮嘱那个给他供货的药粉公司在箱子上写上'印度香料,几个字.这是他的秘密,他带着这个秘密进了坟墓.最有趣的是,凡是从他那儿买血肠吃的人家,他们家里的臭虫蟑螂都搬了家.打这个时候起,英德希赫城就成了整个捷克最清洁的城市之一."
    "你说完了吗?"志愿兵马列克问,他也忍不住要说几句了.
    "这件事算是谈完了."帅克回答说,"可我还知道贝斯基迪有件与这相似的事儿,等我们开火时,再给你们讲."
    志愿兵马列克便讲道:"烹调手艺在战时.尤其是在前线能最好地表现出来.请允许我打个小小的比方.在和平时期,我们大家都读过.也听到过所谓的冰汤,就是往里面搁块冰的汤.这种冰汤在德国北部.丹麦.瑞典很流行.你们瞧,战争一来,今年冬天,在喀尔巴阡山的士兵们有那么多冻了冰的汤,他们连嘴都不沾,可是这玩意儿却是一种名菜."
    "冻了的酱肉丁可以吃,"军需上士万尼克提出异议,"可是时间不能太长,最多一个礼拜.为此我们的九连放弃了阵地."
    "还是在和平时期,"帅克带着一副特别严肃的神气说,"整个部队都围着伙房和各式各样的食物转.我们在布杰约维策有一位叫扎克莱斯的上尉,他一天到晚围着军官食堂转,要是哪个士兵闯了点什么祸,他就命令他'立正,站着,骂道:'你这浑小子,你要是再犯一次,我就把你这张丑脸剁成肉末做成肉饼,把你绞成肉馅拌到土豆泥里,然后统统吃掉.要不用你做鹅杂碎炒饭,把你变成用肥猪肉填的烤兔.你瞧,你要是不想要人家把你当作圆白菜烧肉饼,你就得改正错误.,"
    这场把菜谱用于教育士兵的进一步描写和有趣的谈话被楼上结束宴会后的大叫大嚷声打断了.
    在一片喧闹声中,士官生比勒的尖叫声最为突出:"士兵在和平时期就该知道,战争要求什么,在战争中不要忘记在操场上学会了的东西.(暗指杜布中尉不会骑马出洋相的事(参见第八三一页).)"
    然后又听见杜布中尉的叱骂声:"请允许我指出,我已是第三次受辱了."
    楼上大闹了起来.
    对士官生比勒怀有明显的阴险用意.渴望讨好上司的杜布中尉受到了军官们大轰大嗡的呵斥.犹太人卖的烧酒使他们全发酒疯了.

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