膾
拼音：kuài 
，注音：ㄎㄨㄞˋ ，部首：月，笔画：17
五笔：EWGJ，五笔98：EWGJ，简体字:脍
统一码：81BE，郑码：QOLK，仓颉码：BOMA，四角码：78266
康熙字典笔画：膾:19； 分解查字：月會(yuehui)，笔顺，撇折横横撇捺横竖折竖捺撇横竖折横横，
，注音：ㄎㄨㄞˋ ，部首：月，笔画：17五笔：EWGJ，五笔98：EWGJ，简体字:脍
统一码：81BE，郑码：QOLK，仓颉码：BOMA，四角码：78266
康熙字典笔画：膾:19； 分解查字：月會(yuehui)，笔顺，撇折横横撇捺横竖折竖捺撇横竖折横横，
康熙字典【未集下】【肉字部】膾
【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤古外切，音儈。【說文】細切肉也。
【玉篇】肉細切者爲膾。
【釋名】膾，會也。細切肉令散，分其赤白異切之，已，乃會合和之也。
【韻會】肉腥細者爲膾，大者爲軒。
【禮·曲禮】膾炙處外。又【博雅】膾，割也。又【廣韻】魚膾。
【詩·小雅】炰龞膾鯉。又【韻會】國名。堯欲伐宗膾。宗膾，小蕃國。
【集韻】或从魚。鱠。
查看《康熙字典》扫描版：膾在《康熙字典》第996页 第3字
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