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蒟酱

历史知识

蒟酱怎么写好看:

蒟酱历史词典解释

亦作枸酱。一种以枸的果实制作的酱。据《史记·西南夷列传》司马贞索隐,“枸”有二说。德以为“蒟树如桑,其椹长二、三寸,味酢,取其实以为酱,美”。“蒟缘树而生,非木也。今土家出蒟,实似桑椹,味辛似姜,不酢”。或以为汉时枸酱为蜀地特产,经夜郎行销南越。武帝建元六年(前135),番阳令唐蒙出使南越,见南越人食蒟酱,因以推测必有由蜀经夜郎往南越的交通路线。

词语分解:

  • 蒟酱的解释 1 ∶蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱”2 ∶即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用
  • 蒟的字典解释 蒟 jǔ 〔蒟蒻〕a.多年生草本植物,地下茎为球状,可食,亦可制淀粉;b.这种植物的地下茎
  • 酱的字典解释 酱 (醬) jiàng 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱

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1372—1432 明吉安永丰人,字子启,号西墅。永乐进士。授翰林修撰,与进士二十八人同入文渊阁进学。明代选庶吉士之制自此始。后以副总裁预修永乐大典、天下郡邑志,进侍读学士。仁宗即位,授春坊大学士,仍

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