故人寒置酒，熊白亦初胹

名句出处

出自清代王士祯的《雪中牧仲置酒邀食熊白》

全文：
故人寒置酒，熊白亦初胹。
已下何公箸，宁思汉殿时。
蛰藏元自密，攻穴苦相危。
当食劳三叹，风花满意吹。

王士祯诗词大全

参考注释

故人

(1) 旧交,老朋友

足下待故人如此,便告退。——《三国演义》

(2) 古称前妻或前夫

怅然遥相望,知是故人(指前夫)来。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》

(3) 又

新人从门入,故人(指前妻)从阁去。

(4) 已死的人

昔年在南昌蒙尊公骨肉之谊,今不想已作故人。——《儒林外史》

(5) 对门生故吏既亲切又客气的谦称

震曰:“故人知君,君不知故人,何也?”——《后汉书·杨震传》

置酒

摆下酒宴

置酒大会宾客。——《史记·魏公子列传》

熊白

熊背上的脂肪。色白，故名。为珍贵美味。《北齐书·徐之才传》：“ 德正 径造坐席，连索熊白。” 明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》﹝释名﹞引 陶弘景 曰：“脂即熊白，乃背上肪，色白如玉，味甚美。寒月则有，夏月则无。” 清 吴伟业 《读史偶述》诗：“相公堂饌银盘美，熊白烹来正割鲜。”