深红杬子轻红鮓，难得江西乡味来

名句出处

出自宋代杨万里的《野店二绝句二首》

全文：
山店茅柴强一杯，梨酸藕苦眼慵开。
深红杬子轻红鮓，难得江西乡味来。

杨万里诗词大全

参考注释

杬子

咸鸭蛋。用杬皮汁腌制，故名。 北魏 贾思勰 《齐民要术·养鹅鸭》：“作杬子法：……取杬木皮浄洗细茎，剉，煮取汁。率二斗，及热，下盐一升和之。汁极冷，内瓮中，浸鸭子，一月任食。” 宋 洪迈 《容斋续笔·咸杬子》：“《异物志》云：‘杬子，音元，盐鸭子也。’以其用杬木皮汁和盐渍之。今吾乡处处有之。” 宋 杨万里 《野店》诗：“深红杬子轻红鮓，难得 江西 风味来。”

轻红

(1).淡红色；粉红色。 南朝 梁简文帝 《梁尘诗》：“依帷濛重翠，带日聚轻红。” 唐 杜甫 《宴戎州杨使君东楼》诗：“重碧拈春酒，轻红擘荔枝。” 鲁迅 《三闲集·怎么写》：“恰如冢中的白骨，往古来今，总要以它的永久来傲视少女颊上的轻红似的。”

(2).荔枝色淡红，故用以借指荔枝。 宋 黄庭坚 《为戎州第一》诗：“试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌。” 宋 黄庭坚 《浪淘沙·荔枝》词：“忆昔謫 巴 蛮，荔子亲攀，冰肌照映柘枝冠。日擘轻红三百颗，一味甘寒。” 清 王文治 《食荔枝》诗：“旋攀樷緑云犹泫，乍擘轻红手亦香。”

难得

(1) 很难做到(含珍重意)

难得他这么忙还惦记着我们

(2) 少有;不经常;不易得到

这是难得的大雪

江西

中国东南部的省。面积16万平方公里,人口3320万,省会南昌。赣江南北贯全省,中国第一大淡水湖鄱阳湖位于省的北部;湖周围平原为主要产粮区。立于鄱阳湖入长江口西侧的庐山为著名避暑胜地。位于省西部的井岗山为中国共*产*党创立的第一个革命根据地之。南部是世界著名的钨矿产地

乡味

指家乡特有的食品。 唐 元稹 《春分投简阳明洞天作》诗：“乡味尤珍蛤，家神爱事乌。” 宋 陈造 《对客再次韵》：“客来一笑同乡味，便粉秋菰刷藕泥。” 清 朱彝尊 《寓居天宁僧舍同魏坤作》诗之四：“黄雀兼乡味，金澜劝客杯。”