榆羹榆饼备尝新，尚膳调和拟八珍

名句出处

出自清代乾隆的《膳榆》

全文：
榆羹榆饼备尝新，尚膳调和拟八珍。
惭愧灾区济饥物，难言一饭不忘民。

乾隆诗词大全

参考注释

榆羹

用榆荚和榆面煮成的羹。 唐 韦应物 《清明日忆诸弟》诗：“杏粥犹堪食，榆羹已稍煎。”

备尝

受尽；尝尽。《左传·僖公二十八年》：“险阻艰难，备尝之矣。” 唐 韩愈 《顺宗实录》一：“上常亲执弓矢，率军后先导卫，备尝辛苦。”《京本通俗小说·西山一窟鬼》：“因此堕落，今生罚为贫儒，教你备尝鬼趣。” 夏丏尊 叶圣陶 《文心》二九：“ 中国 的家庭制度与妇女地位，使做母亲的非备尝困苦不可。”

调和

(1) 调解使和好

调和对立的观点

(2) 配合得适当;和谐

色彩调和

(3) 折中;妥协

(4) 混和;搀和

(5) 调味

非调和之有异。——清· 周容《芋老人传》

(6) 调味品

八珍

(1).古代八种烹饪法。《周礼·天官·膳夫》：“珍用八物。” 郑玄 注：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。” 宋 吕希哲 《侍讲日记》：“八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，擣珍也，渍也，熬也，糝也，肝膋也。先儒不数糝而分炮豚羊为二，皆非也。”后以指八种珍贵食品。 明 陶宗仪 《辍耕录·续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。 明 陶宗仪 《辍耕录·续演雅发挥》：“所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。”俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。

(2).泛指珍馐美味。《三国志·魏志·卫觊传》：“饮食之肴，必有八珍之味。” 唐 杜甫 《丽人行》：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。” 宋 陆游 《东堂睡起》诗：“若论胸中淡无事，八珍何得望藜羹。” 康有为 《大同书》甲部第五章：“是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。”