新火发茶乳，温风散粥饧

名句出处

出自宋代苏轼的《赵德麟饯饮湖上舟中对月》

全文：
老守惜春意，主人留客情。
官馀闲日月，湖上好清明。
新火发茶乳，温风散粥饧。
酒阑红杏暗，日落大堤平。
清夜除灯坐，孤舟擘岸撑。
逮君帻未堕，对此月犹横。

苏轼诗词大全

参考注释

新火

(1).古代钻木取火，四季各用不同的木材，易季时新取之火称新火。《北史·王劭传》：“新火旧火，理应有异。”参见“ 改火 ”。

(2). 唐 宋 习俗，清明前一日禁火寒食，到清明节再起火赐百官，称为“新火”。 唐 杜甫 《清明》诗之一：“朝来新火起新烟，湖色春光浄客船。” 宋 苏轼 《徐使君分新火》诗：“ 临皐亭 中一危坐，三月清明改新火。” 宋 蔡絛 《铁围山丛谈》卷二：“国朝之制，待制、中书舍人以上皆坐狨。杂学士以上，遇禁烟节至清明日，则赐新火。” 元 白珽 《湛渊静语》卷一：“寒食禁火，以出新火。”

风散

(1).谓如风消散。《后汉书·刘陶传》：“今三郡之民皆以奔亡，南出 武关 ，北徙 壶谷 ，冰解风散，唯恐在后。”

(2).风教散播。《晋书·文苑传·李充》：“泽洽而濡，化流风散，比屋同尘而人罔僭乱。”

风吹散。 唐 储光羲 《临江亭五咏》之二：“潮生 建业 水，风散 广陵 烟。” 唐 韦应物 《陪王卿郎中游南池》诗：“露浥荷花气，风散柳园秋。”

粥饧

甜粥；糖粥。旧俗寒食日以火粳米或大麦煮粥，研杏仁为酪，以饧沃之，谓之寒食粥。见 隋 杜台卿 《玉烛宝典》卷二。 宋 苏轼 《赵德麟饯饮湖上舟中对月》诗：“新火发茶乳，温风散粥餳。”