好兵帅克历险记(二)-第2卷-在前线-03-帅克在基拉利（19）

《好兵帅克历险记》作者：雅罗斯拉夫·哈谢克

    "不敢当,"帅克回答说."我只是照一个士兵应该做的那样做了.随便谁看到他的长官头底下什么也没垫,而且还喝得晕乎乎的时候都会那么做的.每个士兵都该尊重他的长官,哪怕那位长官已经喝得不省人事.我侍候神父可是个把老手了,因为我给卡茨神父当过勤务兵.随军神父都是热心肠的快活人."
    头一天的醉酒使神父激发出一种民主精神,他掏出一根香烟递给帅克,说:"抽吧!"
    "听说你还得因为我去吃官司,是吗?"神父对押送班长说."你啥也不用怕,老弟,我准能让你脱开,你不会有什么事的."
    "至于你,"他又对帅克说,"我要把你带在我身边,准会让你象躺在鸭绒被子里一样过舒心的日子."
    他忽发善心,大许其愿:说是要请志愿兵吃巧克力糖,请押送兵弟兄喝罗姆酒,还答应把班长调到附属骑兵第七师师部摄影队去,把这里所有的人都解放,他绝不忘记他们.
    他不只是给帅克一个人烟抽,还从兜里把烟拿出来给大家抽,宣布准许所有犯人抽烟.答应设法使大家得以从轻发落,从而恢复军人的正常生活.
    "我不愿意你们任何人将来埋怨我,"他说."我认识许多人,你们跟着我是倒不了楣的.我对你们的印象很好,觉得你们都是上帝喜欢的正派人.要是你们犯了过错,你们就得受苦受罪,我看得出:你们在高高兴兴.心甘情愿地接受上帝给你们的考验."
    "你为什么受罚呢?"他转身问帅克道.
    "上帝惩罚我,"帅克虔诚地回答说,"上帝通过团部的人给我惩罚,神父先生,因为我到达团队的时间迟了,可这是身不由己呀."
    "上帝是最仁慈最公正的,"神父肃然地说."他知道该罚谁,因为他就是用这种方法来显示他的天意的.你这位志愿兵又是为什么被关在这里的呢?"
    "因为仁慈的上帝把风湿症降到我身上,我就自高自大了,"志愿兵回答说."等我解除惩罚之后,我就要被打发到团部炊事班去干活."
    "上帝所作所为全然没错,"神父听到炊事班三字,精神为之一振."诚实的人在炊事班里干事是很有前途的.恰恰应该把那些有文化的人派到炊事班里去担任配菜的任务,因为菜做得好坏,关键不在烧和煮本身,而在于用心把各种原料调配适当.比方说浇汁吧.有文化的人用洋葱做浇汁时,准是各种青菜都用一点,放在黄油里焖,然后搁调料.胡椒,再搁上一点香料,稍微搁点韭菜花,姜.可是普通伙就只会把洋葱煮一煮,然后浇上点黑糊糊的炒面肉汤就完事了.我最希望你能在军官食堂里弄个差事.一个人在别的行业里没有学问照样活,可是在伙房里就大不相同了.昨晚上,布杰约维策军官俱乐部给我们吃了马德拉酒(一种白葡萄酒.)黄焖腰花.能做出这种美味腰花的厨师,准是一个很有文化的人;愿上帝宽恕他的一切罪过.那个军官食堂里也确实有一位从斯库特茨来的师傅.我在第六十四预备团的军官俱乐部里也吃过这一回马德拉酒黄焖腰花,可他们象普通饭馆里放胡椒面一样,往里面搁了些小茴香.你猜烧这菜的人战前是干啥的?是一个在庄园里喂牲口的!"

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