宝岛-10-航行（2）
《宝岛》 作者：罗伯特·路易斯·斯蒂文森
他是高个子约翰·西尔弗的至交，因此一提到他的名字，就让我跟着说到我们船的厨子，“大叉烧”，人们那样称呼他。
在船上，他用一根短索将他的拐杖和脖子套到一起，以使双手尽可能地自由。这是很可一看的：他把拐杖的脚嵌人到舱壁的缝中，抵靠着它，以适应船的每一次颠簸，像人在岸上一样稳当地干着他的烹饪工作。更令人称奇的是看他在最恶劣的天气跨过甲板。他装配了一两根绳索来帮助他跨过那最宽的地方——它们被称作“高个子约翰的耳环”；他使自己从一个地方转到另一个地方，一会儿使用那根拐杖，一会儿拉着短索就到了舷侧，就像能行走的人一样迅速。然而，以前和他一起航行过的人看到他这个样子都表露出惋惜之情。
“‘大叉烧’，他是个不同寻常的人，”舵手对我说。“他在年轻的时候受过很好的教育，经心的时候能讲书上的字眼；而且他勇敢——一头狮子在高个子约翰身旁算不得什么！我看到他跟四个人格斗，把他们的头撞到一块儿——他赤手空拳。”
所有的船员都尊敬他，甚至服从他。他有办法和每个人都谈得来，并且能为每个人做**。他对我一向很好，总是很高兴在厨房里见到我，那个厨房被他收拾得非常的整洁；盘子被他擦得锃亮的悬挂起来，而他的鹦鹉则被关在角落里的一个笼子里。
“下来啦，霍金斯，”他会这样说，“来听约翰讲个故事吧。没人比你更受欢迎了，我的孩子。你坐下来，听听新闻。这是‘弗林特船长’——我管我的鹦鹉叫‘弗林特船长’，照那有名的海盗起的名字——你瞧，‘弗林特船长’正预告我们航行的成功哩。是不是，船长？”
而那只鹦鹉就会快嘴快舌地叫起来：“八个里亚尔！八个里亚尔！八个里亚尔！”让你为它的声嘶力竭而感到惊奇，直到约翰丢过去一方巾帕罩住笼子。
“现在这只鸟，”他会这样说，“可能有两百岁了，霍金斯——它们多半长生不老，要是有谁见到的伤天害理事比它们多，那一定是魔鬼自己了。它曾经跟着殷格兰——伟大的殷格兰船长，那个海盗——一起出过海。它到达过马达加斯加，还有马拉巴，还有苏里南、普罗维登斯、坡托伯罗。打捞失事了的沉船时它也在场。就是在那儿，它学会了‘八个里亚尔’，没啥稀奇的；那儿沉了三十五万英里，霍金斯！当‘印度总督号’在果阿被强攻时，它也在场，它确实在的；而看到它时，你还会以为它是个雏鸟哩。但是你闻过火药味了——是不是，船长？”
“准备转向。”鹦鹉会这样尖叫道。
“啊，它是个漂亮的尤物，确实是的，”厨子会这样说，从他的口袋里拿糖给它，接着那鸟就啄着笼栅，一直咒骂下去，说出些让人难以置信的恶毒话。“你看，”约翰会补充说，“你不去碰沥青才不会被弄脏，孩子。我这只可怜的、无辜的老鸟骂人的本领炉火纯青，没有比它更聪明的了，你要明白这一点。在随营牧师面前，可以说，它也会这样骂哩。”说着，约翰会以他特有的庄严的神情掠一掠他的额发，这使我觉得他是船员中最好的一个。
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